哺乳期可以吃青椒吗 吃完辣椒奶水会变辣吗

我们都知道，辣椒非常开胃，可是哺乳期饮食要特别小心。那么吃完辣椒奶水会变辣妈？产后饮食要注意些什么？不妨和小编了解下！

哺乳期可以吃青椒吗

专家建议：哺乳期尽量少吃辣椒等辛辣食物。

哺乳期妈妈吃的东西容易过奶给宝宝，如果吃了青椒的话，母乳也会偏辣。

如果有些妈咪们实在忍不住可以选择一些没有辣味的青椒，但要注意不要吃太多，也不要经常吃，避免上火或者刺激到肠胃。最后还要注意食材搭配的宜忌。如青椒可以配合绿豆芽，此菜富含维生素C和胡萝卜素等。

从营养的角度来说，青椒含有丰富的维生素K，可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。其特有的味道和所含的青椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增进食欲，帮助消化，促进肠蠕动，防止便秘。

健康小贴士：

哺乳期妈咪的饮食尽量以清淡为主，忌食生冷辛辣的食物，也不能偏食，要营养均衡，才能为宝宝提供更优质的母乳哦!

吃完辣椒奶水会变辣吗

不会。

多年前，美国的一些机构公布的报告中提及哺乳期营养的话题。报告指出，母亲的饮食与母乳的营养存在必然的联系：母乳中不同的脂肪酸比例，根据产妇的饮食摄入量而变化;母体摄入的硒和碘与母乳的浓度成正比;母乳中的维生素含量，依赖于母亲对维生素的摄入。

所以说，妈妈的饮食决定了母乳的质量，可以想象母体摄入的食物经过胃的消化和吸收之后，营养成分通过乳腺进入乳汁。

再说下辣椒，之所以会有辣的味道，是因为辣椒中的辣味成份是辣椒素(capsaicin)，这是辣椒中的主要生物活性成分。那么真正的问题就来了——辣椒素会进入乳汁吗？

根据国家卫生计生委权威的一篇母乳喂养科普文献上可以看到这样一段关于药物对母乳影响的描述：

“很多母亲服用的药物也可透过乳汁对婴儿产生影响。并非血液里所有的药物都能进入乳汁，因为乳腺和血液之间有一个血乳屏障。分子量在200以上的药物，不易进入乳汁。”

这里面提到“血乳屏障”、“分子量在200以上的药物不易进入乳汁”，就是我们的本期问题的突破口了。可以了解到血乳屏障实际上就是一个“筛子”，它把分子量200以上的元素隔离在外，分子量200以下的会比较顺利的进入母乳。

辣椒素的分子量是305.4，属于不易进入乳汁的元素。所以基本上排除了”吃完辣椒后，母乳也会有辣味“的可能。

我们再验证一下，如果哺乳期喝酒，宝宝喝完母乳会浑身发烫发热，产生“酒后反应”，是因为酒精（乙醇）作祟，而再看乙醇的分子量是46.07——这明显属于易进入乳汁的元素。

哺乳期不能吃的东西

哺乳期忌吃辛辣刺激性食物

哺乳期不要吃辛辣刺激的食物，因为辛辣刺激性的食物不仅会加重气血虚弱，并且还容易导致便秘，加之进入乳汁后对婴儿也不好，还有可能加重新妈妈的产后恶露情况。

辛辣食物：除了人们熟知的辣椒、花椒、胡椒外，还包括葱、蒜、韭菜、生姜、酒、桂皮 、八角、小茴香等。

刺激性食物：烟、酒、咖啡、浓茶以及各种辛辣调味品，如胡椒粉、芥末、咖喱等。

哺乳期忌吃寒凉生冷食物

哺乳期不要吃寒凉生冷食物，因为产后妈妈大多身体虚弱，气血较弱，需要以温补食物来恢复体力。如果产后吃了寒凉生冷的食物，会不利于气血的恢复，也容易导致脾胃消化吸收功能障碍，并且不利于排出恶露和去除淤血。

凉性食物：荞麦、玉米、白萝卜、冬瓜、蘑菇、芹菜、莴笋、油菜、橙子、苹果、等等；还有凉性的海产类也不能吃，一则会引发母体的不适应，二则对体弱的宝宝有不利的影响，比如：螃蟹、甲鱼、田螺、螺蛳、蚌肉。

寒性食物：小米、绿豆、海带、绿豆芽、苦瓜、西红柿、黄瓜、香蕉、西瓜、甜瓜等等

生冷食物：即生的、未经过烹饪处理的、比较凉的食物，如生的水果、蔬菜、肉类、或者冰的饮料等。

哺乳期忌吃过硬、不易消化食物

因为产妇本身的肠胃功能较弱，加上产后运动量小，如果还吃坚硬、油炸、油腻和肥厚食物，会不利于产妇消化、吸收，阻碍了新妈妈恢复身体健康的速度，也容易导致消化不良，滋生痔疮。而且会使乳汁肥腻，影响宝宝的消化，对健康不利。

过硬的食物：核桃、杏仁、花生、开心果、腰果、栗子、松子等

不易消化的食物：炸鸡块、炸薯条等油炸食品，巧克力，油条，回锅肉、肥肉等油腻食物。

哺乳期忌吃过咸的食物

哺乳期不要吃过咸的食物，因为过咸的食物其中含有过多的盐分，容易引起产腹水肿，而且对宝宝的口味也会产生影响。还会加重肾脏的负担，对肾不利，也会使血压增加。

过咸的食物：咸菜、咸蛋、咸鱼、腊肉、熏肉等，还有咸味的饼干也不宜吃。

哺乳期忌吃巧克力

因为在哺乳期吃巧克力的话，巧克力内含有的可可碱会进入到孩子的身体，而该物质会伤害神经系统和心脏，引发肌肉松弛，增加排尿量，让宝宝睡眠不安稳、消化功能变差，经常哭闹。另外，对于新妈妈而言，多吃巧克力会影响食欲，体型发胖，为了身材，最好也不要吃。

哺乳期忌吃过多味精

因为味精对宝宝的发育会起到阻碍作用，尤其是年龄在12周以下的小孩子，会引起小孩的智力减退，造成发育迟缓等等，所以为了宝宝的健康，在哺乳期间最好不要食用味精。

哺乳期忌饮茶

哺乳期不要喝茶叶水，因为茶叶中的物质会随着母乳进入到宝宝的体内，让孩子出现肠胃痉挛，无缘由的哭泣，造成孩子睡眠不踏实，从而引发并发症，所以应忌讳喝茶叶水。

哺乳期忌服避孕药

新晋级做妈妈的可就要注意力了，如果选择了亲自喂养宝宝的，那么就是绝对不能吃避孕药的。如果服用了避孕药，那么就需要暂停母乳，不然会对宝宝的健康产生影响。因为避孕药含有的激素非常多，会严重影响乳汁的质量和数量。所以在哺乳期间恢复了性生活的妈妈，就需要采取别的避孕措施，不要选择吃避孕药。