红糖可以做什么小吃 红糖可以做什么美食

在日常生活中，红糖是非常好的调料和药品，也可以做很多美食。那么红糖可以做什么小吃？下面和小编了解下！

红糖可以做什么小吃

红糖可以做什么小吃：古法红糖麻糍

材料：糯米粉400g，水150g，红糖100g，芝麻20g。

做法：

1、把糯米粉加水活成结小团即可。

2、上锅蒸10分钟后出锅揉成团。

3、把团子擀平后，下油锅煎至两面金黄色，然后撒上红糖和芝麻，也可以加核桃花生，但是记得要切小颗些。

4、把夹了料的面饼卷起来，切成均匀的大小即可。

小贴士：做好的面皮有的多可以刷上油，挨个叠起来用保鲜膜包好放进冰箱，要吃的时候常温化开。

红糖可以做什么小吃：老红糖醪糟窝鸡蛋

材料：古法老红糖片适量，醪糟适量，鸡蛋2只，水适量。

做法：

1、小奶锅中加入适量水，烧开后打入鸡蛋，鸡蛋7分熟时放入红糖片，稍微搅拌使其融化

2、红糖完全融化后，出锅前放入适量醪糟即可。

红糖可以做什么小吃：红糖发糕

材料：面粉320g，白糖20g，红糖粉80～90g，泡打粉(可不放)3g，安琪高活性酵母4g，水245g，鸡蛋2颗。

做法：

1、面粉称重，加入3g泡打粉，搅拌均匀。

2、另取4g酵母粉加入45g温水中，搅拌至融化。

3、200g温热的水加入红、白糖，用筷子搅拌至糖完全融化，待其温度稍凉，降至38度以下再继续操作。

4、在糖水中直接敲入2颗鸡蛋，加入面粉混合物和酵母水，用搅拌棒高速搅打一下，大概十几秒，直到无明显颗粒。

5、八寸模具底部、侧面抹油，倒入面糊，加盖发酵，发酵到八分满的样子即可。

6、发酵完成可以用枣子、蔓越莓，葡萄干，枸杞等放在上面做装饰。

7、发酵完成后冷水上锅，点火蒸，大火上汽后转中火30分钟，最后关火焖三分钟出锅。

小贴士：

1、发酵时间不是唯一标准，主要看发酵状态，可以烤箱调发酵功能发酵45-55分钟左右，也可以蒸锅底部直接加热，等水变温热靠热气帮助发酵，但切不可烧过烫导致酵母失效。

2、切勿发酵过度，否则必塌。

3、锅内水适量多加一点，以免蒸干，但可别太满导致水溢到发糕里，把整个蒸架掀翻变成水煮糕。

4、蒸完闷三五分钟再掀开盖，免得破坏表皮。

红糖可以做什么小吃：姜枣膏

材料：老姜(去皮)500克，红枣500克，红糖(黑糖可选)1250克，枸杞250克，芝麻250克。

做法：

1、黑芝麻中小火炒香(熟)凉后磨粉备用。

2、枸杞加入适量水泡发;生姜切成小粒备用。

3、将红枣去核加入适量水大火烧开后转小火煮15分钟，再将煮烂的红枣过筛，枣泥备用。过筛后的枣皮也不要扔掉，加入适量清水搅拌后再次过筛留枣泥水备用。

4、料理机中倒入切碎的姜粒。加入刚滤出的枣泥水，打成姜泥备用。我重复打了三次，打的越细越好。同样的也把枸杞打成泥备用。

5、选一个深一点的厚底大锅。把所有材料倒入锅中。中火煮开，改中小熬制，熬制过程中一定要不停的搅拌，熬到姜枣膏变得黏稠即可。

6、等姜枣膏凉后装进瓶子，密封冰箱冷藏保存即可。

小贴士：

1、熬制时姜泥会溅的到处都是，小心被烫伤，最好戴眼镜，穿长袖，包裹的严实点。

2、熬制过程一定要搅拌，否则会糊掉。

红糖水怎么做

红糖水——最简单的饮料

材料：红糖25克，开水适量。
做法：杯中加入红糖，用开水冲泡，知道红糖融化，并且杯中颜色变成深红色，这是味道比较浓的时候的颜色了，因此不喜欢太甜的人可以少放点红糖。另外可以用冷水加红糖置于火上熬制红糖水，效果会更好。
功效：温补养生，通经活血。

红糖滋润茶

材料：绿茶2克，红糖30克。
做法：沸水冲泡后，加盖5分钟即可饮用。每日一剂。
功效：会让皮肤变得干净透亮，粗糙的皮肤也会回复光泽。

红糖排毒磨砂膏

材料：一小勺红糖，三勺蜂蜜。
做法：将大约一小勺的红糖倒入搅拌碗里，倒入三倍于红糖的蜂蜜，如果自身皮肤细腻，可多添加蜂蜜。搅拌均匀即可，放置五分钟沉淀一下。上面一层融入了红糖的蜂蜜就是上好排毒活颜磨砂膏。
用法：敷在湿润的脸上，避开眼周和嘴唇周围的皮肤，轻轻地按摩，5分钟后用清水洗净。一周做1次，可去除角质，比那些专门去角质的化妆品更温和。
功效：红糖中含有多种营养成分，对肌肤的滋养可是起着很独到的功效，不仅可使皮肤光滑美丽，还可促进皮肤的新陈代谢。

红糖美白面膜

材料：红糖300克，鲜牛奶或奶粉适量。
做法：将红糖用热水溶化，加入鲜牛奶或奶粉，冲调后涂于面部，30分钟后用清水洗净。
用法：每天一次，或者一般都是每周做两次，使用3个月左右。
功效：可以减少皮肤中的黑色素。

山楂桂枝红糖汤

材料：山楂肉15克，桂枝5克，红糖30克。
做法：将山楂肉、桂枝装入瓦煲内，加清水2碗，用文火煎至l碗时，加入红糖，调匀，煮沸即可。
功效：具有温经通脉，化淤止痛功效。适用于女子寒性痛经症及面色无华

生姜枣红糖水

材料：干姜、大枣、红糖各30克。
做法：将前两味洗净，干姜切碎末，大枣去核，加红糖煎，喝汤，吃大枣。
功效：具有温经散寒功效。适用于寒性痛经以及黄褐斑。

乌梅红糖饮

材料：乌梅15克，红糖;30克。
做法：将乌梅、红糖一起入煲，加水l碗半，煎剩至大半碗，去渣温服。
功效：具有补血止血，美肤悦颜功效。适用于少女月经过多或功能性子宫出血。

红糖水的饮用原则

喝适量的红糖水对身体是有好处的，能促进血红细胞的产生，使身体内血液的质量得到保证，但是建议不要在睡前喝，会使体内糖储量过大，长期以往有可能导致糖尿病，还会出现发胖、龋齿等症状。
红糖水一般人都可以喝，男女老少均可饮用，但是有一点，建议经期内的经血正常的女性，少喝为好，因为红糖水具有活血的功效，它有一定的催经作用，所以经血正常，还是少喝点好，以免加大经血流量，引起身体不适。