剩米粥怎么做好吃 剩米饭怎么做简单好吃

我们都知道，一粥一饭当思来之不易。浪费是不好的行为，可是剩米粥又没人愿意吃。其实可以制作其他甜点，那么剩米粥怎么做好吃？接下来和小编看看吧！

剩米粥怎么做好吃

剩米粥怎么做好吃：剩粥饼

材料：剩大米粥1碗，面粉一碗。

做法：

1、大米粥倒在盆里，倒入面粉，加盐，把粥和面搅成干面装。

2、电饼铛里放上油，把面用手按压成饼状，放进去，两面煎至焦黄即可。

剩米粥怎么做好吃：剩粥馒头

材料：粥500ml，面粉，酵母，水适量，糖适量。

做法：

1、剩粥加热至温热，加入适量酵母搅拌至融化。

2、静置片刻后，加入适量面粉。可以边加入边搅拌，斟酌用量，和成光滑的面团。

3、揉好的面团盖好保鲜膜等待发酵，等面团发酵至两倍大左右时，可以排气整形。要注意的是，如果粥里杂粮比例比较多可能不会醒发的特别大。

4、整好的小面饼底部扑干面粉放到温暖处再次发酵半小时左右。

5、蒸锅添足量水，加热至上汽后，将二发的馒头放入，蒸十分钟再焖七八分钟即可，若馒头比较大适量增加时间。

剩米粥怎么做好吃：小森林酸米酒

材料：剩粥适量，酒曲适量，酸奶或酵母适量。

做法：

1、剩粥加入酒曲搅拌均匀，放置一夜，变成甜甜的米酒。

2、加入酸奶或酵母，搅拌并放置半天，会有微小的气泡冒出。

3、纱布过滤，将酸米酒倒入密封瓶中冰镇保存即可。

剩米粥怎么做好吃：面包

材料：剩粥300克，糖40克，酵母4克，盐3克，油20克，高粉360克。

做法：

1、把材料全部倒入面包桶里，启动烤箱的和面程序，程度结束后，放置在一边发酵至两倍大。

2、首发完成后，拿出来压平然后折三下，再擀开，再折三下，连续三次后，放到面包桶里，继续二次发酵。

3、面团明显发胖之后，放入烤盘，并入烤箱，上火120度，下火180度，烤45分钟。

4、烤完后取出，晾至如手心温度，切片即可食用。

剩米饭怎么做简单好吃

剩米饭怎么做简单好吃：菠萝炒饭

材料：菠萝一个，熟米饭适量，鸡蛋一个，洋葱丁适量，青豆适量，玉米粒适量，胡萝卜丁适量，小香肠片适量。

做法：

1、先把菠萝洗净，底部切掉，再把菠萝直立，从三分之一处切开， 然后用刀切个长方形出来，在用勺子把里面的菠萝肉挖出来，我们的菠萝容器就准备好了，挖出的菠萝以后也要用到。

2、刚刚挖出的菠萝肉切丁，用盐水泡大约20分左右备用。

3、把鸡蛋先用油炒一下盛出备用。

4、把洋葱，青豆，玉米，胡萝卜，小香肠先放入锅中，小火翻炒一下，再把米饭倒入一起翻炒。 

5、待米饭稍微打散后，再把菠萝和鸡蛋液倒入锅中，加入适量的盐，和生抽，大火翻炒一下。

6、将炒好的菠萝饭放入事先准备好的菠萝碗中即可。

剩米饭怎么做简单好吃：鸡蛋米老头

材料：鸡蛋50g，米饭100g，油适量，盐适量，葱适量，咖喱粉适量。

做法：

1、米饭适量，香葱切末。

2、鸡蛋一个打入碗中，搅成蛋液。

3、将米饭，葱末，咖喱粉，调味鲜全放进蛋液里搅匀。

4、拌好的米饭糊倒进热油锅里，小火慢煎，两面煎黄，煎熟透即可。

剩米饭怎么做简单好吃：米饭披萨

材料：剩米饭1碗，鸡蛋2个，圣女果3个，玉米粒少许，青豆粒少许，盐适量，胡椒粉少许，马苏里拉奶酪适量，培根1片，葱少许，植物油少许。

做法：

1、玉米粒、青豆粒先焯水一下。

2、把培根切丁，和玉米粒青豆粒一起拌入米饭，加入适量马苏里拉奶酪、胡椒粉、盐，戴上一次性手套抓匀，如果干的话，可以加一点点蛋液。

3、电饼铛预热后，倒入少许油。

4、拌好的米饭揉成团放在电饼铛里。

5、用勺子把饭团压扁成米饼。

6、磕入一个鸡蛋

7、铺好切片的圣女果、撒上葱花、玉米粒、青豆粒，最后上面再撒上一层马苏里拉奶酪条，小煎一会儿，煎至米饼滴焦脆，奶酪可以拉丝即可。

米饭里面加什么吃减肥

红薯

红薯这种软糯香甜的食物，简直是萌妹子一般的存在，捧在手心能暖手，送到面前口水流。

它富含多种矿物质，有抗癌、预防糖尿病和减肥等功效，有名的“长寿食品”，可以和米饭一起煮，可以让米饭充满香气。

吃白米饭容易胖，但是米饭里加入粗粮，降低血糖升高的速度，晚上吃也不会发胖。加上蔬菜更美味又营养均衡。

1.先切成小块，煮米饭时，放进电饭煲一起煮。

2.简单易学的红薯饭，香甜可口帮你瘦。

南瓜

南瓜有补中益气、降血糖、治疗脾胃虚弱等作用，加进米饭里面一起煮，香甜可口，营养价值很高，色香味俱全。

将南瓜去皮切丁，加进洋葱、三文鱼或鸡丁，与米饭一起煮，营养均衡，也不会摄入过多油脂和糖分。 用红米和南瓜一起包饭团，一口一个，好吃又健康。

小米

中国北方许多妇女生育后用小米和红糖来调养身体，小米的营养价值颇高，维生素含量和无机盐含量都比大米高出许多。

煮米饭时，将大米和提前泡好的小米按2:1的比例放入电饭煲煮熟即可。 加了小米煮出来的米饭会更香更有嚼劲。

如果当晚煮多了没吃完，可以第二天用来做小米炒饭，加入青豆、胡萝卜、青菜一起炒。 煮小米粥配小菜吃，同样营养健康，不容易囤积过多脂肪。

紫米

紫米味道香甜，甜而不腻，富含纯天然营养色素和色氨酸，比大米的微量元素和蛋白质含量要高，并且含丰富的膳食纤维，能降低血液中胆固醇含量，促进肠道蠕动，属于低GI食物。

和米饭一起煮，健康营养，不胖人。清洗时可能会出现掉色现象，所以最好不要用力搓洗。 想皮肤充满光泽感，身材苗条，多吃紫米杂粮饭这样的主食准没错。 紫米本身比较有粘性，非常适合做成饭团。

铺上一层牛油果，入口软糯香滑。

黑豆

黑豆是一种营养丰富全面的豆类，有多种生物活性物质，如黑豆色素、黑豆多糖和异黄酮等，对女性健康非常有帮助，可以排毒减肥、抗衰老、补肾、和益脾。

在米饭里加入黑豆一起煮，吃饭也不会胖，还有更多保健功效。 加入蔬菜如洋葱等做成黑豆炒饭，香喷喷的养颜炒饭，让你越吃越美腻。