时间:2017-12-13 18:17:00
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编辑:网友整理
开心果的营养非常丰富,很多人都喜欢吃,而且吃了对身体非常有好处,那么开心果是什么做的呢?下面我们一起来看看吧!
开心果性温、味辛涩,是温性干果。
干果大多分为温性和平性:
温热类--栗子、核桃、葵花子、荔枝干、桂圆。
平性--花生、莲子、芡实、榛子、松子、百合、银杏、大枣、南瓜子、西瓜子、芝麻、橄榄。
开心果味甘无毒,温肾暖脾,补益虚损,调中顺气,能治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢等症,开心果果仁可药用,对心脏病,肝炎,及胃炎和高血压等疾病均有疗效。
开心果树的种子。
烘焙开心果仁的做法
主料:开心果50克
辅料:糖少许、盐巴适量
步骤:
1.买的生开心果仁洗净
2.撒上点盐巴
3.再撒点砂糖
4.然后晃匀
5.放入预热好的烤盘
6.然后大概150度,大概烤15min以内就好了,看着点里边别糊了就好,可以短点时间然后用余温焖一下就好
7.最后要这个摆个样子就好,happy new year哦
烹饪技巧
生开心果仁不容易买到,这是春节前意外在x宝看到的进口坚果店铺,买了好多品种都不错的,需要的亲可以私信我,店铺是北京的多买也可以包邮呢!
开心果树属于亚热带旱生之物,主要分布在地中海沿岸,在伊朗、埃及、俄罗斯、意大利、土耳其、阿富汗等国均有种植,美国西南部也有少量种植。
伊朗是开心果生产大国,也是开心果的原产地之一。在20世纪初,开心果首次出口俄罗斯和埃及。在第二次世界大战之后,伊朗的开心果迅速发展起来,并逐渐在其他各国得到广泛种植。
据了解,美国开心果也是在20世纪50年代末期,才得以广泛种植,但是如今已然成为了开心果的第二大产地。
有数据表明,伊朗和美国是开心果出口量最大的国家,多出口到澳大利亚、中东、美洲及亚太地区。
在我国,开心果的产地主要分布在新疆地区。虽然在唐朝时期我国就有引进开心果的品种和种植技术,但是但是产地范围不广,因此国内的开心果产量不大。
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