时间:2016-11-01 13:36:00
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鹿茸是雄鹿还没有长成硬骨时的嫩角,是一种十分贵重的中草药。对男性而言可以补肾壮阳,对女性而言可以抗衰老。那么,怎么吃鹿茸效果最好呢?
鹿茸中的成分不能在水中充分的溶解出来,用泡水的方法,一方面比较浪费药材,另一方面也不能有效地达到保健目的。因此,小编给您介绍几种不错的食用方法:
中医认为,鹿茸味甘、成,性温。入肝肾二经。具有壮肾阳、补气血、益精髓、强筋骨之功效。用于精亏血虚,眩晕耳鸣,耳聋,滑精,腰膝酸冷,虚寒崩漏带下,不育,小儿发育不良,筋骨痿软,囟门不闭等。古代有许多名医十分推崇鹿茸的补养作用,李时珍称鹿茸“生精补髓,养血益阳,强筋健骨,治一切虚损,耳聋目暗,目眩运(晕)虚痢”。久服耐老。
鹿茸中的成分不能在水中充分的溶解出来,用泡水的方法,一方面比较浪费药材,另一方面也不能有效地达到保健目的。因此,小编给您介绍几种不错的食用方法:
1、取鹿茸片5克、红枣 1 枚、生姜 1 片、米酒少许装入有盖的杯中,加半杯水,盖严,盖后置锅内隔水炖蒸,锅水沸腾后改用文火炖 2~3 小时,便可用之,每隔一日食一次,用量逐渐加至10克。
2、取鹿茸片50~60克,与鸡(鸭、鹅、鸽、猪瘦肉),枣或其它佐料置在电煲或沙锅内炖3~5 小时,之后食用,用不完保存好,分次用之。
3、把鹿茸洗净切片,泡入 50°以上的 500ml 白酒中,浸泡二周后,每日服 10~25ml,3 次/日饮酒服用。
4、参茸海马酒,人参15克,鹿茸10克,大海马1只。上药切碎成粗末,纱布袋装,用白酒1000毫升浸泡。14天后取出药袋,压榨取液,将榨取液与浸出液混合,静置后过滤即得。口服。每次20毫升,每天2次。
5、人参鹿茸酒,红参20克,鹿茸10克,白糖150克。上药切碎成粗末,纱布袋装,用白酒1000毫升浸泡。7天后取出药袋,压榨取液。将榨得的药汁与浸出液混合,静置后过滤即得。口服。每次10~15毫升,每天2次。
6、壮阳益肾酒,蛤蚧1对,海马10克,鹿茸10克,红参15克,枸杞50克,淫羊藿30克,五味子30克。上药用2500毫升白酒浸泡7天后即可饮用。口服。每天临睡前饮35毫升,2个月为1疗程。
7、鹿茸山药酒,鹿茸15克,山药60克,白酒1000克。制法:将鹿茸,山药与白酒共置入容器中,密封浸泡7天以上便可服用。
温馨提示:最好不要大量服用鹿茸,对于阴虚内热,肝火旺的朋友,不建议使用鹿茸。
食材:鹿茸,附子各50g,生姜10片,水500ml。
做法:两味药物细切,分为4副,加水及姜片煎至八分,去渣,食用前温热即可。
功效:治疗精血俱虚,潮热自汗,肢体乏倦之症。
食材:鹿茸1.5克,苞丝子15克,小茴香9克,羊肾1对,盐、料酒、葱、姜、植物油、胡椒粉各适量。
做法:
1.将鹿茸润透切片,烘干碾成末,茧丝子、小茵香装入纱布袋中,扎口,葱、姜拍碎,羊肾剖开,去臊膜,洗去尿臊味,切成片。
2.羊肾放人油锅中稍煸一下,将药袋、葱、姜、料酒、盐同人锅中,注入清水,用大大煮沸,撇去浮沫后,改小火炖至羊肾熟
3.拣去药包、葱、姜,撤人鹿茸末,烧沸,用盐、胡椒粉调味即可。
功效:佐餐食用,温补肾阳,益精填髓。
食材:鹿茸1.5克,猪腰2只,料酒、盐、味精、白糖、葱花、姜丝各适量。
做法:
1.鹿茸磨成细粉,将猪腰洗净,去臊腺,切成腰花。
2.锅内放鹿茸、猪腰,再加料酒、白糖、葱花、姜丝,大火烧沸,改为小火烧至腰花熟而入味。即可出锅。
功效:于肾虚腰痛、阳痞、滑精、子宫虚冷等病症。
食材:鹿茸0.5克,鸡蛋2个,盐、胡椒粉各适量。
做法:鹿茸研磨成粉末。加单打碎在碗中,放入鹿茸末、盐、胡椒粉。一起搅拌调匀,蒸熟即可。
功效:补肾壮阳,强身健体。
食材:鹿茸2克、怀山药30克、白酒适量。
做法:
1.将鹿茸、怀山药切碎,放酒瓶中,注满白酒,盖好浸泡1个月后饮用。
2.酒饮完再注入白酒浸泡。
功效:壮元阳,补气血,益精髓,强筋骨。用于阳痿、小便频数、劳损诸虚等病症,还有润肤健美的作用。
1、鹿茸具有较强的保健作用,是良好的全身强壮。鹿茸含有比人参更丰富的氨基酸、卵磷脂、维生素和微量元素等。鹿茸性温而不燥,具有振奋和提高机体功能,对全身虚弱、久病之后患者,有较好的保健作用。 鹿茸能提高机体的工作能力,改善睡眠和饮食,减少疲劳。
2、对心血管的作用。 鹿茸精大剂量可使血压下降,心率减慢,外周血管扩张;中等剂量可使心收缩力加强,心率加快,心搏出量增加,对衰弱的心脏有明显的强心作用。对心律不齐有调节作用,并使心脏收缩加强。
3、有性激素样作用。 动物试验证实,用鹿茸酊作皮下注射,几天后即见前列腺、精囊重量增加。
4、它能兴奋离体肠管及子宫,增强肾脏的利尿功能。
5、鹿茸可以提高机体的细胞免疫和体液免疫功能,促进淋巴细胞的转化,具有免疫促进剂的作用。它能增加机体对外界的防御能力,调节体内的免疫平衡而避免疾病发生和促进创伤愈合、病体康复,从而起到强壮身体、抗衰老的作用。
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