时间:2017-11-23 16:31:00
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我们都知道,南瓜是非常好的蔬菜。不过每个人的口味不一样,有的喜欢嫩南瓜,有的喜欢老南瓜。那么南瓜怎么挑最好吃?
南瓜不属于回奶食物,所以哺乳期吃南瓜是不会回奶的,有些妈咪反映吃南瓜出现回奶的情况可能是在吃南瓜的同时吃了韭菜、花椒等回奶的食物。
南瓜有补血作用,哺乳期食用可以整糖代谢、增强肌体免疫力,还能防止血管动脉硬化,具有防癌功效。
不过哺乳期吃南瓜时一定要注意适量,要搭配其它食材保证均衡的营养才能为宝宝提供充足的奶水。
从外皮颜色上来说,金黄色的南瓜,颜色越深黄,条纹越清楚粗重越成熟;绿色的南瓜,绿得发黑的是成熟南瓜。不管什么品种,棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。而若是买已切开的,则要挑果肉的橘黄颜色越鲜浓,胡萝卜素含量就越多。
南瓜熟后有一种清香气味,而没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道。
相同大小的南瓜,挑选的时候,选沉重的那一个。较沉的南瓜,成熟度更好。
将南瓜托在手上,用另一只手去拍,如果声音发闷,感觉南瓜的内部结构非常紧实,就证明南瓜的成熟度比较高。
南瓜上一般会连着一小段茎,这样的南瓜比较易于保存,用手摸掐一下这段茎部,如果感觉非常硬,手感几乎像木头一样,就证明南瓜采摘的时机比较合适,成熟度好。
用手指甲在南瓜上掐一下,就会有水渗出来。用食指沾水少许,与拇指摩擦,如果手上有白色的粉,就说明南瓜是面的。在市面上贩售的南瓜大部分都是西洋南瓜,跟日本产的南瓜比较起来,更甜、更松软,而且像胡萝卜素等维生素的含量,也比日本产的南瓜要高出许多。此外,西洋南瓜外皮很坚硬,连指甲都无法刺入。
实验证明,宝宝吃奶后,妈妈血液中的催乳素会成倍增长。这是因为宝宝吮吸乳头,可促进妈妈脑下垂体分泌催乳激素,从而增加乳汁的分泌。
乳汁中的各种营养素都来源于妈妈的体内,如果妈妈长期处于营养不良的状况,自然会影响正常的乳汁分泌。
分娩后的妈妈,在生理因素及环境因素的作用下,情绪波动较大,常常会出现情绪低迷的状态,这会制约母乳分泌。医学实验表明,乳母在情绪低落的情况下,乳汁分泌会急剧减少。
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