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三伏天可以吃西洋参吗 西洋参直径越大越好吗

时间:2017-07-17 10:09:00

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编辑:网友整理

标签:三伏天

导读:我们都知道,吃西洋参对身体有好处。不过很多人对西洋参不是很了解,那么西洋参直径越大越好吗?什么样的西洋参最好?下面小编为大家解答!

在日常生活中,很多人喜欢吃西洋参。西洋参是非常好的补品,不过也是要适时适量的吃。那么三伏天可以吃西洋参吗?接下来和小编了解下!

三伏天可以吃西洋参吗

可以吃

西洋参长于养阴清火,气阴两虚者,烦热内生,所致的烦渴自汗、口干舌燥、大便干结、小便短赤、气短心悸者,在夏、秋两季,口含、茶饮、煲汤,用西洋参,大有好处。

西洋参直径越大越好吗

西洋参主要不是论个头的,而是看产地和年份

西洋参的等级质量主要按照其生长种植年份和生长属性判定。合格的西洋参原料其生长年份应在3-5年之间。3年生的西洋参与5年生的价差为1倍左右。而野生参的价格则是种植参价格的十几倍以上!西洋参产地包括美国、加拿大和中国。美国和加拿大的最优质,中国的较差;而中国的产地也分东北、河北、西北、北京、山东等十几个产地,不同产地品质相差很大,其中东北的较好。

西洋参怎么吃效果最好

1、嚼服

西洋参的吃法有很多,茶、饮、丸、粥、汤、酒皆可,其中最简单的服法就是含化。将西洋参切成薄片,可于早饭前、晚饭后含于口中,细细咀嚼,每天用量一般2-4克即可。这种服用方法药物利用率高,吸收迅速。单支参炖服也可,记得剩下的参渣也不要浪费,可以把它嚼服。

2、含化法

一般是在早饭前和晚饭后服用,每天用量为2到4克,最好在含服前,先将西洋参片在锅中蒸软后再服用,比较好咀嚼。

3、炖服法

需要在早饭前服用,取西洋参片2到5克,先用水浸泡,然后就碗口密封好后,放进锅中隔水蒸炖20到30分钟后就可以取出冷却食用。也可以适量地加入一些枸杞子,效果会更好。炖西洋参最好隔水炖,炖前以湿布包裹,待参条回软后,切成薄片,取3—5克,放入瓷碗中,加水半碗,隔水炖30分钟即可服用,服汤后的西洋参片可再炖两次饮服,为了避免浪费,最后带汤连渣一起吃下。应注意参汁炖好后,不要急于揭开盖,应待其自然降温,稍凉时服。西洋参有滋阴补虚的功效,进口野生西洋参功效好,参味浓,据行业有关数据显示,在国内仅有像福临门西洋参、同仁堂等少数大型品牌能够买到,价格以同仁堂最贵,福临门西洋参较为实惠。辨别方法为:进口西洋参的皱纹不规则,显得粗而深,国产西洋参表面较光滑,皱纹细而浅;其次,进口产品手感较沉,国产的较轻;进口西洋参往往香气更浓,国产的则淡很多。西洋参食用时常常伴有一定的苦味,若求口感较好,可将西洋参和瘦猪肉、鸡、鱼等一起烹炖,既滋补强身,又可消除苦味,但参应后放,时间不宜过久,一般不要超过2小时。

4、蒸服法

需要一个鸡蛋与5克的西洋参粉,加适量水后,保持些许粘稠,不要太稀,然后搅拌均匀,放进锅里一起蒸,熟后服用。

西洋参与人参的保存方法

家庭保存人参、西洋参最要紧的是防止人参受潮发霉或被虫蛀。首先应将人参,西洋参用吸潮纸包好放于阴凉、干燥、通风的地方保存。纸包人参、西洋参时,注意不要将人参、西洋参的须根折断了,否则不利保存。

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